粵式鳳爪排骨飯

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粵式排骨飯是蒸飯及盅頭飯的一種，不少酒樓都有提供。做法是把豉汁排骨放於白飯上蒸熟，有時會配搭鳳爪成為鳳爪排骨飯。


唐記包點（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%94%90%E8%A8%98）的豉椒排骨飯。


粵式鳳爪排骨飯
Steamed Spareribs Rice Guangdong Style
/06 2018