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甜甜圈(Donut)
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甜甜圈(Donut)
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cucumber
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發消息
發表於 2018-5-2 00:24:13
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本帖最後由 cucumber 於 2018-5-2 08:01 編輯
甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋、甜甜圈,是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麵團中間有包入奶油、奶黃等甜餡料的封閉型甜甜圈。
在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了「甜甜圈日」。近期甜甜圈的口味跟種類發展十分快速,研發出形形色色的口味。在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物。
(
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9C%E7%94%9C%E5%9C%88
)
甜甜圈在85°C Bakery Cafe(
http://isletforum.com/forum.php? ... amp;extra=#pid28608
),每個賣HK$6.50。
香港的甜甜圈(冬甩),就是這個樣子,是炸了的環狀麵團,晒上沙糖。在85度C,就可以買到這個香港版的甜甜圈(冬甩)。
甜甜圈
Donut、Doughnut
/04 2018
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