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厚切黑豚咖喱飯 @ 大快活 Fairwood Fastfood

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發表於 2018-3-24 00:38:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
大快活 fairwood 6.jpg
大快活時不時有新產品,今次是朋友介紹的厚切黑豚咖喱飯。這個厚切黑豚咖喱飯,在幾年前已經推出。

厚切黑豚咖喱飯 (1).jpg
厚切黑豚咖喱飯的份量不少,是日本米,一塊厚切豬扒,包了脆漿,很熱的,是即叫即做的。
咖喱汁不是咖喱雞飯的咖喱汁,是真正的日本甜咖喱汁。
整體配合得很好,整個飯都很熱,很難得。

厚切黑豚咖喱飯 (2).jpg
如果不是在大快活,在日本餐廳的話,可以賣HK$120.0,現在在大快活只是HK$45.0,連中湯HK$5.0,總共HK$50.0。

厚切黑豚咖喱飯 (3).jpg
豬扒有1.5cm厚,很juicy。不知道這產品會不會長期售賣。要食,要快了。
推薦大家去大快活食這個厚切黑豚咖喱飯,好味。

平均消費HK$50.0。

服務Service: 3.5/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 4.5/5
環境Environment: 3/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 4/5
整體Overall: 3.5/5


厚切黑豚咖喱飯 @ 大快活
/03 2018

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發表於 2018-3-24 10:26:06 | 顯示全部樓層
if you want to fry the pork with juicy condition, just fry it two minutes,turn over, one minute more,  take away. The latent heat can make the pork more cooked, after ten minutes around, fry again until almost yellow-brown,take away, it would spontaneously be golden brown later, that is ok. But in fast food restaurant, they like to steam first and fry,thus not so crispy but faster.As once steamed, meat juice would run out, not so delicious,more dry, but guarantee 100% cooked.
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 樓主| 發表於 2018-3-25 00:19:02 | 顯示全部樓層
This Fairwood's pork chop is of high quality.
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 樓主| 發表於 2018-4-24 21:16:35 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2018-4-25 22:02 編輯

厚切黑豚咖喱飯 @ 大快活 (1).jpg
大快活的厚切黑豚咖喱飯是大快活其中一個有質素的食物,賣HK$45.0。如果不是大快活,在香港日本餐廳,可以賣HK$120.0。當然,在日本餐廳,各樣都不是快餐店的格局。

厚切黑豚咖喱飯 @ 大快活 (2).jpg

大快活吉列 (1).jpg
吉列牛拼吉列帶子一口黑豚飯,三款吉列一齊食。
/04 2018

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