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脷記小館 大件夾好味

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發表於 2018-3-9 08:43:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2018-4-8 23:03 編輯

脷記小館tongue bistro (1).jpg
朋友介紹來鴨脷洲大街(http://isletforum.com/forum.php? ... 2%E5%A4%A7%E8%A1%97)的新小店,脷記小館,地方很小,但旁邊還有一個小單位可以進食。估計可以容納25人吧。
原來午飯時間人都不少,因為價錢只是HK$40.0左右。

脷記小館tongue bistro (5).jpg
午飯套餐包括湯,主菜,和餐飲。除了套餐,還有很多不是套餐的其他選擇。
例湯一點都不馬虎。讚。
晚上是小菜。

脷記小館tongue bistro (6).jpg
這是雙菇蒸雞,份量很足夠,而且味道很好,廚師(老闆)是有料人吧。

脷記小館tongue bistro (3).jpg
鮮魷蒸肉餅,份量都是滿分,肉餅不實,加上甜豉油,好味的。但鮮魷只是點綴,把肉餅弄壞了,因為不新鮮,不用吃。
白飯的份量都很大,是平常連鎖快餐店的1.5倍,包你吃得飽。擺明是以好味和份量把附近食肆擊倒。

脷記小館.jpg
蘿蔔魚鬆飯。

平均消費HK$41.0。

服務Service: 3.5/5
價錢Price: 4/5
食物Food: 4/5
環境Environment: 2.5/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 4/5


脷記小館
香港仔鴨脷洲鴨脷洲大街25-31號年豐大廈11號舖
Tongue Bistro
Shop 11, Ning Fung Mansion, 25-31 Apleichau Main Street, Aberdeen, HK.
34802008
https://www.facebook.com/%E8%84% ... ro-126007644647748/
/03 2018

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 樓主| 發表於 2018-3-13 21:45:02 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2018-3-13 21:46 編輯

脷記小館 tongue bistro 8 (2).jpg
粟米班腩飯,魚柳沒有很多的槳粉(沒有裝假狗),夠熱,好味的。

脷記小館 tongue bistro 8 (1).jpg
豉汁豆腐蒸皖魚,魚不是很新鮮,味道ok之上。

越來越多人知道脷記小館了,以現在的食物質量,應該會彈起的。
/03 2018


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 樓主| 發表於 2018-6-10 07:36:29 | 顯示全部樓層
朋友說,餐廳穩定了,產品便開始粗製,質素下降了。
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 樓主| 發表於 2018-12-7 16:51:59 | 顯示全部樓層
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食肆前行人路是否乾淨,可以看到一些端倪
http://isletforum.com/forum.php? ... amp;extra=#pid32528
/12 2018
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