麥奀記忠記麵家 雲吞麵老字號

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在中環永吉街有一間有歷史的雲吞麵店，麥奀記忠記麵家。


麥奀記。


雲吞麵，HK＄50.0。


雲吞不是很大粒，有4粒，麵是正宗的雲吞麵，盛載在一個小碗上。所以，看上去是很大碗，其實當然不是。


西式檯，中式椅。


麥奀記忠記麵家的面積不是很大，或可以說是很小。裝潢很古老，是八十年代吧。






貼在玻璃上的剪報。


雲吞麵最好那一家？
對我來說，最好的是灣仔永華麵家（http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=2059）。

麥奀記忠記麵家的雲吞麵，個人認為在香港不是最好食，祇是後人按照家傳秘方而做的，但就缺少了改革和改進，因此，很多雲吞麵店都做得比麥奀記忠記麵家出色，如灣仔永華麵家，和銅鑼灣的何洪記（http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=1488）。

平均消費HK＄50.0。

服務Service: 3/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 3.5/5
環境Environment: 3/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 3.5/5


麥奀記忠記麵家
香港中環永吉街37號地下
Mak An Kee Noodle
G/F, 37 Wing Kat Street, Central, HK.
25416388
／2017