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日本晚餐URUMA @ Hotel Monterey Okinawa
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日本晚餐URUMA @ Hotel Monterey Okinawa
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發表於 2018-1-7 11:04:59
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本帖最後由 thermostat 於 2018-1-12 14:24 編輯
在Hotel Monterey Okinawa Spa & Resort內晚餐(
http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=21633&extra=
),日本晚餐URUMA在一個function room內,有兩位侍應專門招待。
日本晚餐URUMA,每位Yen6,500.0(HK$455.0)。
日本晚餐URUMA有十個items,慢慢食。
可以order兩個不同的飲品。
這個不算是很傳統的懐石料理(kaiseki-ryōri),但選擇適合自己的食物種類,更加好。
沖繩黎明(Reimei)清酒(
http://info.koosya.jp/post/383
)
。
日本晚餐URUMA
Japanese Course Dinner Uruma
Hotel Monterey Okinawa Spa & Resort
1550-1 Fuchaku, Onna, Kunigami District, Okinawa Prefecture 904-0413, Japan
Phone: +81 98-993-7111
(
https://www.hotelmonterey.co.jp/en/okinawa/
)
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發表於 2018-1-7 11:12:49
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本帖最後由 thermostat 於 2018-1-7 11:43 編輯
鴨胸,磨菇,腐皮,前菜。
磨菇蝦清湯。
三色魚生。
燒鮑魚,鮑魚肝,蘿蔔。
甜蝦刺身。
味噌湯。
鰻魚包腐皮,蝦蛋紅蘿蔔汁。
魚火鍋(三種魚,三種野菜)。
栗子或雞飯釜鍋飯。
雪芭,草餅,水果。
雖然是在日本的懷石料理,
在一間不錯的酒店,服務不錯,整體食物只是普通,沒有驚喜。算是一種體驗吧。
平均消費HK$420.0。
服務Service: 4/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 3/5
環境Environment: 3.5/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 4/5
整體Overall: 3/5
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