雞籠倉 不常見的海產

cucumber

雞籠倉（spotted sicklefish）是不常見的海產，肉質嫩滑鮮甜。
這條雞籠倉，售價HK＄100.0。

雞籠倉是在香港水域能捕／釣到的魚，多為中等體型，最大者可達兩斤左右，特徵為魚皮偏白背有黑點，清蒸炒球兩皆宜。
（http://travelsouth.hk/fishwiki/i ... E%E7%B1%A0%E5%80%89）

斑點雞籠鯧（學名：Drepane punctata），又名花鯧、臭屎鯧、雞籠鯧、雞鯧、龜籠鯧、漿打鯧、斑點簾鯛，為輻鰭魚綱鱸形目簾鯛科雞籠鯧屬的魚類。
（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... 1%E7%AC%BC%E9%B2%B3）


雞籠倉
Spotted Sicklefish
/11 2017