Skippy Peanut Butter 頂好牌花生醬

cucumber

Skippy，在香港譯作頂好牌，是一個源自美國的花生醬品牌。該品牌首次行銷於1932年。
2013年，荷美爾食品公司自聯合利華公司（Unilever plc，https://www.unilever.com/）購得該品牌。
該品牌在中國與全球的花生醬市場都有巨大的銷售量。（https://zh.wikipedia.org/wiki/Skippy_(%E8%8A%B1%E7%94%9F%E9%86%AC)）


頂好牌花生醬是由細食到大的花生醬，是好味的花生醬。有creamy的，有碎花生的。


這頂好牌花生醬，現在已經在中國製造了，希望質量可以keep得到。

頂好牌花生醬creamy用完全氫化植物油 (Fully Hydrogenated Vegetable Oil)，這是不健康的，但又說沒有反式脂肪，有點不明白。總之，不能食太多。
Q&A: Is fully hydrogenated oil better for you than partially hydrogenated oil?
(https://www.consumerreports.org/ ... nated-oil/index.htm)
完全氫化植物油比不完全氫化植物油好，因為沒有了反式脂肪，但仍然有飽和脂肪，這是引發心臟病的。


頂好牌花生醬creamy，很柔軟，有一陣花生香味。塗在麵包上，加煉奶或不加都很好味了。


頂好牌花生醬
Skippy Peanut Butter
（http://www.peanutbutter.com/）
／2017

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專家意見：
最好少過5% saturated fat
有D花生醬有不飽和脂肪
但呢隻全部係飽和脂肪

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發現在連接超市賣的花生醬，飽和脂肪量都是不相百仲的。讓我們看看。


Per 100g, Saturated Fat 7.7g.


100g, Saturated Fat 9.8g.


100g, Saturated Fat 9.4g.


100g, Saturated Fat 9.8g.

/12 2017

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Skippy花生醬和麥當勞（http://isletforum.com/forum.php? ... id=21684&extra=）合作的小花生醬。
/01 2018