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本帖最後由 cucumber 於 2014-6-23 11:13 編輯
味遊沖繩
一直想到沖繩旅行。難得 Mikiki剛開了一家沖繩過江龍、在當地有五家店的炸麵包店 Antoshimo,可止止癮。 Cafe格局,容納廿多人,四周掛滿當地吉祥物 Shisa,又用上象徵琉球文化的黃、藍、綠、紅四原色作主調。牆壁上還加入日本風的 pop art四格漫畫,繽紛活潑!
主角是炸麵包,既可外賣也可堂食。吃來外脆內鬆軟,一點不油膩。有六款不同餡料,有鹹有甜。甜的沖繩紫薯年糕,香甜煙韌;鹹的咖喱沖繩紅燒豚肉,香口惹味。
為推廣沖繩文化,店子更與沖繩縣政府合作,推出三款香港店限定的便當,內有炸包、海葡萄沙律、沖繩苦瓜炒蛋等。每份不過$68,美味又抵吃。
店內同時出售沖繩手信如雪鹽、菠蘿蛋糕、 shisa公仔等,又有大量沖繩旅遊書籍任看。來過後,立即計劃今夏飛去沖繩食買玩!
Antoshimo Café& Bakery
新蒲崗太子道東 638號 Mikiki Mall G05B號鋪
27710133
文:飲食男女
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