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嘉頓公司 香港人心目中的麵包公司

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發表於 2017-11-3 12:33:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-11-3 12:52 編輯

嘉頓有限公司the garden company limited (1).jpg
嘉頓的廚師標誌,相信每一個香港人都知道。

嘉頓有限公司,簡稱嘉頓,是一間香港食品公司,主要生產麵包、餅乾及蛋糕等食品,著名產品有「生命麵包」(http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%98%89%E9%A0%93)、「時時食夾心餅」、「雪芳蛋糕」、「迷你瑞士卷」、「朱古力手指」、「家庭雜餅」。
1926年11月26日,張子芳及其表兄黃華岳創辦嘉頓,由於他們開設麵包店的計劃是在香港動植物公園(Hong Kong Botanical Garden)(http://isletforum.com/forum.php? ... 5%E6%A4%8D%E7%89%A9)討論,因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。開業時,店舖設於九龍荔枝角道。

嘉頓有限公司the garden company limited (2).jpg
嘉頓有意重建這座香港人心目中的嘉頓大廈,有機會,要多看一些了


業務
嘉頓生產的主要食品包括麵包、餅乾及蛋糕等,不少於連鎖超級市場出售。產品在香港、中國,以至海外唐人街發售,在香港有很高的市場佔有率。除零售外,嘉頓亦有為快餐店、餐廳、酒店及航空公司生產供應麵包、酥皮及急凍麵團,並生產各式糖果,早年亦有在中秋節前出售月餅,標榜採用葡萄糖製造。1980年代,嘉頓曾於九龍青山道嘉頓總部開設酒樓,近年已結業,並於原址開設西餐廳(http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=852),酒樓業務則被深井嘉韻酒樓取代;而嘉頓總部現時亦用作義大利維鮮香港分公司。
嘉頓於香港新界深井設有廠房,生產麵包、蛋糕、餅乾及糖果等。1980年代起於中國廣東省東莞及江蘇省揚州設立廠房。2007年僱員人數超過1,200人。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%98%89%E9%A0%93


嘉頓還有三間特惠店 :        
九龍:九龍道1號地鋪(即深水埗嘉頓大廈地下)
元朗:阜財街宏豐大廈13號地鋪
大埔:廣福里15號東樂樓13號地鋪


九龍道
http://isletforum.com/forum.php? ... D%E9%BE%8D%E9%81%93

嘉頓有限公司the garden company limited (3).jpg

嘉頓大廈在九龍深水埗青山道58號,面向欽州街(http://isletforum.com/forum.php? ... D%E5%B7%9E%E8%A1%97),嘉頓山(http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4384&extra=)的前面。

歷史
嘉頓中心於1935年建成時是深水埗區內最高建築物,當時並未建有鐘樓。在日佔時期,大廈一度被日軍佔用,廠內的原料及製成品被搜掠一空,機器亦遭受破壞。到1950年代起為港英政府的海陸空三軍供應麵包和餅乾。不過建築物在1956年雙十暴動中受破壞,到1958年再度擴建,廠房加高至7層,並建成現今鐘樓,從此成為地標。工程由著名建築師朱彬負責設計。
1980年代期間,嘉頓曾於大廈閣樓開設酒樓,唯其後結業,之後於原址開設西餐廳至今。大廈於1999年翻新。

嘉頓鐘樓
當年通州街以外則為大海,並鄰近深水埗碼頭,因此附近街坊可得悉是否需加快腳步衝往碼頭。鐘樓原有響鐘報時功能,但其後機件故障,報時不再準確,直至今日仍然比正常時間慢五分鐘,響聲亦不再。後來在1980年代中期,深水埗區議會決定在鐘樓前面一個小公園加設小型鐘塔方便市民。隨著城市發展,附近新建的高樓大廈遮擋了大鐘,使其作用變得沒有那麼重要。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... 3%E4%B8%AD%E5%BF%83

嘉頓在香港人心目中是沒有其他可以取代的東西,食到嘉頓的產品,包括麵包,餅乾和蛋糕,都會很安心,義無反顧地放入肚裏。嘉頓,多謝你。


嘉頓有限公司
The Garden Company Limited
http://www.garden.com.hk/cht/about-us
/2017

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 樓主| 發表於 2018-3-22 21:56:33 | 顯示全部樓層
古諮會同意嘉頓中心列二級歷史建築 促重置鐘樓保地標
(https://www.hk01.com/article/170893)

古諾會建議將嘉頓中心評二級歷史建築 周四討論
(https://www.hk01.com/article/169791)
/03 2018


個人覺得嘉頓中心被評二級歷史建築或變成法定古蹟,都沒有問題,但在香港哪裏有一塊地皮可以賠給嘉頓公司呢?
/03 2018

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發表於 2018-3-23 10:09:41 | 顯示全部樓層
嘉頓公司這個深水埗區的icon,在香港人心目中有一定的地位。
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發表於 2018-6-12 19:22:12 | 顯示全部樓層
嘉頓中心重建 業主再向城規會申請延期討論
(https://www.hk01.com/article/193984)
/06 2018

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