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全港素食館共有200多間:
香港區70多間、九龍區70多間、新界區60多間。
素食館地址(粵港澳):
(http://sunnyleungyc.blogspot.hk/ ... 8%E5%9C%B0%E5%9D%80)
飲食方式分為三大類:素食、葷食、腥食:
1) 腥食:一切以動物的肉作為食材。
2) 葷食: 蔥、薤(韭菜)、蒜、蕎(小蒜)、興渠(中藥稱為「阿魏」),指五種帶辛味的蔬菜,合稱五葷或五辛。
3) 素食:不含葷食和腥食的食品。
食素有七種意義:慈悲、健康、簡樸、天然、祥和、脫俗、清淨
可是供素食的植物約有2,000種,可作藥膳的植物有3,000種。
所以食素是十分多采多姿的!
全港素食館共有200多間
/2017
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