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始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展

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經典冰室舊物珍藏展,2017年9月13日至10月8日在始創中心舉行。

始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展 (1).jpg
連始創中心外觀都被冰室化了。

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在經典冰室舊物珍藏展,展出逾200件懷舊冰室珍品,珍品多不勝數。

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除了始創中心地面大堂,還有通往地庫的樓梯,都被冰室化了。

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從樓上一樓向下望。

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很有懷舊風彩。

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用了以前風格的漫畫人物。

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始創中心
經典冰室舊物珍藏展

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地道口味。

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歡迎外賣。

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抵食下午茶餐。

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醒神特式早餐。


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 樓主| 發表於 2017-10-13 22:53:47 | 顯示全部樓層
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好像真的茶餐廳一樣。

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新鮮出爐
麵包西餅

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冰花燉蛋
蓮子蛋茶

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懷舊收音機,懷舊手撥電話。

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卷蛋,椰絲忌廉包,菠蘿包,蛋撻等。

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還有很多珍貴的珍藏品。

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懷舊鐘。

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亂拋垃圾
下流賤格

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市政事務署是活躍於1960年至1985年的政府執行部門。

市政事務署告示 :

隨地吐痰得人憎
罰款二千有可能
傳播肺癆由此起
衛生發則要遵行

始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展 (3).jpg
還有冰室卡座和冰室食物。還有倣綠白地磚地面。

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杏仁茶,牛肉茶。

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你有拍照嗎?

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奶茶,火腿通粉,蛋撻,西多士,紅豆冰,薯條,菠蘿油等。好像真的一樣。

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 樓主| 發表於 2017-10-13 23:30:08 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2017-10-13 23:33 編輯

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經典美食。

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在地面往地庫樓梯的展品,經典美食。

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公司三文治。

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鹹牛肉三文治。

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菠蘿油。

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蛋撻。

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法蘭西多士。

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沙嗲牛肉。

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茶記即食麵。

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 樓主| 發表於 2017-10-14 00:02:43 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2017-10-14 00:04 編輯

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茶記特飲。

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香港冰室茶餐廳,有很香港獨有的飲品,真是創作無限。

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凍檸賓,凍檸啡,奶水蛋,薑雪碧,龍鳳檸樂等。

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忌廉溝鮮奶。

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特餐三格。

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特餐三格 - Babyccino,小朋友鴛鴦,兒童啤酒。

其實有些根本未聽過,因為見識少吧。
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茶記凍飲。

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凍飲加$2。

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無冰凍奶茶。

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刨冰凍飲。

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專用冰刨。
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奶茶,茶走,鴛鴦。

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下午茶6格。

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奶茶容器。

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茶記出爐。茶記的麵包蛋糕。

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茶記出爐。

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茶記門口都看到的麵包櫃。

始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展 (28).jpg
茶記門口都看到的蛋糕櫃。
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由大排檔到茶餐廳,見證著香港的飲食業變遷

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大排檔(Dai Pai Dong)。

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茶餐廳(Cha Chaan Teng)。

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冰室(Cafe)。

始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展 (24).jpg
餐飲集團(Food & Beverage Group)。
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始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展 (20).jpg
茶記的美學。

始創中心*冰室情緣*茶餐廳前傳*經典冰室舊物珍藏展 (16).jpg
不要以為茶記是上世紀的產物,在上世紀誕生,就是粗製濫造。這是大錯特錯,很多茶記的產物可以證明茶記的經營著,在每事都經過深思熟慮,付出心機。

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外賣盛器的圖案。

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裝修花紋。

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餐牌設計。海運茶冰廳的餐牌(http://isletforum.com/forum.php? ... id=20905&extra=)。

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餐牌及餐具。

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大排檔。

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大排檔用的水壺,祝君早安的白毛巾,鷹嘜煉奶(https://www.nestle.com.hk/brands/milk/eagle)罐。
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 樓主| 發表於 2017-12-5 20:47:23 | 顯示全部樓層
【好去處】始創中心「冰室情緣」 經典冰室珍藏逐件睇
(http://m.mingpao.com/ldy/hotpick ... &issue=20170911)
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