礦工cafe @ 鞍山探索館 Mine Cafe

thermostat

礦工cafe在沙田馬鞍山馬鞍山村（http://isletforum.com/forum.php? ... e=1&extra=#pid22621）上村鞍山探索館（http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18969&extra=）內。


主要來馬鞍山參觀小教堂，發現了咖啡店。店內的環境及食品以礦場為主題，很有特色。


礦工cafe不是很大，可以坐20人左右，但已經很擠迫。


真是很簡陋的建築物，亦不需要包裝得金碧輝煌，這樣已經很適合了。




有汽水，咖啡，饅頭，茶果等，食物是限量的，腳快有，腳慢沒有。


礦工cafe有售賣紀念品的。




飲了可樂和麥精，好夠凍（共HK＄38.0）。






放炮規則。


未領有爆炸
執照任何人
等不准內進


戶外雅座。

沒有想過有cafe，原本是礦工cafe，很有特色，很有驚喜，是行山的一個補充站。讚！

平均消費HK＄13.0。

服務Service: 3.5/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: -/5
環境Environment: 5/5
款式Variety: 2/5
衛生Hygiene: 3/5
整體Overall: 4/5


礦工cafe
新界沙田馬鞍山馬鞍山村上村35號恩青營鞍山探索館
Mine Cafe
Grace Youth Camp, No. 35 Upper Village, Ma On Shan Village, Ma On Shan, Shatin, N.T., HK.
（http://gyc.elchk.org.hk/zh-hant/cafe/）
3421 1436
2350 9728
前往方法:
1.乘坐NR84村巴(於新港城中心第四期地下鞍祿街村巴站-小巴站旁)
2.乘搭新界的士
/2017

thermostat

礦業
早於日治時期已經有人在馬鞍山村開礦。在1940年初，有一名日本人在馬鞍山發現了鐵礦和鎢礦，隨即便進行開採。當香港經過香港日治時期重光後，一名台山人(余榮金先生)於1949年開辦了名叫「大公洋行」（英語：Mutual Trust Company）並在馬鞍山開礦。

當時「大公洋行」所採到礦石質素奇低，曾經試過開採來的是一層泥一層礦，甚至全是泥。為了提高品質，「大公洋行」委託了「釜石礦業」到馬鞍山進行調查。結果顯示，如果馬鞍山的礦場利用「釜石礦業」提供的採礦方法，含鐵量可提升達50%以上。當時「大公洋行」接納了「釜石礦業」的調查結果，提議由「釜石礦業」擔任馬鞍山礦場的技術指導，希望藉此能夠生產出高品質的礦石。

1976年中，「大公洋行」於多項負面因素下，決定結束經營馬鞍山礦場所有的業務。於1978年，政府開始計劃發展馬鞍山作為沙田新市鎮的擴建部份，所以決定不再續發採礦牌照。當時的「大公洋行」曾建議改變其礦場的土地用途，可惜不獲政府批准。政府1980年政府要求收回礦場部分土地，「大公洋行」因此而進行會議，商討如果撤離馬鞍山礦場的有關事宜。同年的3月2日，礦務處要求「大公洋行」封閉其兩條的坑道，並豎立危險警告標誌，以防有人進內。1981年5月25日，馬鞍山的採礦牌照期限正式屆滿，30年的採礦事業正式完結。年輕村民紛紛出市區謀生，村民數目逐漸減少，至今僅餘數十戶居民。
(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... D%E5%B1%B1%E6%9D%91)

cucumber

很有feel的cafe。