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HENRI DE MALROME 蒙特尼昂庫爾紅葡萄酒

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論壇元老

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發表於 2017-1-24 11:25:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-1-24 14:57 編輯

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蒙特尼昂庫爾紅葡萄酒 - 法國波爾多產區

註:

波多爾葡萄酒是指由法國波爾多地區所產的葡萄酒的總稱。
包括從日常餐酒到世界著名的昂貴葡萄酒在內,每年有約7億瓶葡萄酒在此誕生。
波爾多葡萄園89%種植面積的葡萄用來生產紅葡萄酒,其他由干白,甜白和起泡酒組成。
波爾多有8500多家生產商或酒莊。

氣候和地理
波爾多地區釀酒葡萄生長的成功主要是由於良好的自然環境。
該地區主要為石灰岩地質,致使土壤結構含鈣豐富。
流經波爾多的加龍河可供灌溉用水,加上該地的海洋性氣候,種植釀酒葡萄得天獨厚 。
(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... 1%E8%90%84%E9%85%92)

09 6.jpg
酒裙顏色深重並有棕紅色光澤。
擁有完美的香氣結構,芳香以紅色水果和黑加倫為主。

葡萄的品種:60%梅洛 30%赤霞珠 10%品麗珠
飲用建議:在亞洲可以和燒鴨以及各種炒菜完美結合。在波爾多可以搭配波爾多醬味牛排以及乾炒牛肝菌。

09 7.jpg
單寧柔和,暢順。口感圓潤,平衡,和諧。


HENRI DE MALROME
蒙特尼昂庫爾紅葡萄酒 - 波爾多產區
(http://www.henridemalrome.com/ch/courmontegnan.html)
/2017

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