請選擇
進入手機版
|
繼續訪問電腦版
登錄
|
註冊
用戶名
Email
自動登錄
找回密碼
密碼
登錄
立即註冊
搜索
本版
文章
帖子
用戶
論壇
BBS
日誌
Blog
相簿
Album
道具
勳章
任務
日誌
相冊
留言板
群組
門戶
設置
退出
Isletforum
»
論壇
›
飲食討論 About Eating
›
飲食常識 Food Knowledge
›
菠蘿包 香港最普遍的麵包之一 Pineapple Bun ...
返回列表
查看:
2577
|
回復:
6
菠蘿包 香港最普遍的麵包之一 Pineapple Bun
[複製鏈接]
thermostat
thermostat
當前離線
積分
75245
1萬
主題
2萬
帖子
7萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
積分
75245
發消息
發表於 2016-12-22 14:50:19
|
顯示全部樓層
|
閱讀模式
菠蘿包 (菠蘿麵包),亦稱波羅包,是一種甜味麵包,沒有餡料,源於香港,約於1960年代出現。因為菠蘿麵包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(亦稱「鳳梨」)因而得名,所以菠蘿麵包實際上並沒有鳳梨的成分。
菠蘿麵包,即「有著菠蘿表皮的麵包」,是香港最普遍的麵包之一, 差不多每一間香港的麵包店都有售賣菠蘿麵包,不少茶餐廳與冰室都有供應,一般作為早餐或下午茶的點心。菠蘿麵包的售價一般會比其他有餡料的麵包便宜,但味道又較沒有餡料的餐包豐富,所以深受香港人歡迎。除了香港外,在華南地區亦甚為普遍。
由於菠蘿麵包的脆皮使用砂糖和豬油製成,所以熱量、脂肪與膽固醇含量較高,不宜經常享用。
(
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%A0%E8%98%BF%E5%8C%85
)
菠蘿包
Pineapple Bun
/2016
紫米菠蘿包, HK$8.0
香港人已經非常熟悉菠蘿包,因此,很多店都推出不同類型的菠蘿包。
祥興咖啡室
(
http://isletforum.com/forum.php? ... 6%E5%95%A1%E5%AE%A4
)
跑馬地奕蔭街9-11號地下
Cheung Hing Coffee Shop
9 Yik Yam Street, Happy Valley, HK.
2572 5097
菠蘿包, HK$5.5。
凱斯餅店
Hoi Xe Bakery
(
http://www.hoixe.com.hk/about.php
)
叉燒菠蘿包, HK$8.0。
菠蘿包有特色,麵包比正常的大,可惜叉燒偏咸。
百份百大師
鴨脷洲鴨脷洲邨多層停車場地下7號舖
Smile Bread
No 7, Multi-storey Carpark Building, Ap Lei Chau Estate, Aberdeen, HK.
/2016
回復
使用道具
舉報
thermostat
thermostat
當前離線
積分
75245
1萬
主題
2萬
帖子
7萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
積分
75245
發消息
樓主
|
發表於 2019-4-22 16:08:17
|
顯示全部樓層
旺角金華冰廳(
http://isletforum.com/forum.php? ... ;tid=15158#lastpost
)的菠蘿包。
/04 2019
回復
支持
反對
使用道具
舉報
ootamay
ootamay
當前在線
積分
13056
2761
主題
4469
帖子
1萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 13056, 距離下一級還需 9986943 積分
論壇元老, 積分 13056, 距離下一級還需 9986943 積分
積分
13056
發消息
發表於 2019-4-23 21:07:38
|
顯示全部樓層
香港的菠蘿包,普遍都是好味的。下午茶一個菠蘿包,一杯奶茶,正。
回復
支持
反對
使用道具
舉報
thermostat
thermostat
當前離線
積分
75245
1萬
主題
2萬
帖子
7萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
積分
75245
發消息
樓主
|
發表於 2019-6-9 20:58:37
|
顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2019-6-9 21:06 編輯
在翠華(
http://isletforum.com/forum.php? ... =%E7%BF%A0%E8%8F%AF
),還推出了榴槤菠蘿包(Durian Pineapple Bun), HK$14.0。
雪糕菠蘿包(pineapple bun ice cream sandwich), HK$48.0,一點都不便宜,銅鑼灣eat darling售賣。這個雪糕菠蘿包又叫雪葩菠蘿包,外層鬆化脆口,夾著吉士及菠蘿雪葩,香滑之餘又清新。
/05 2019
回復
支持
反對
使用道具
舉報
thermostat
thermostat
當前離線
積分
75245
1萬
主題
2萬
帖子
7萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
積分
75245
發消息
樓主
|
發表於 2019-9-15 02:52:24
|
顯示全部樓層
灣仔廉記餐廳(
http://isletforum.com/forum.php? ... 0%E8%98%BF%E5%8C%85
)的菠蘿包陣。
/08 2019
回復
支持
反對
使用道具
舉報
denyslai
denyslai
當前在線
積分
10577
2184
主題
3559
帖子
1萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 10577, 距離下一級還需 9989422 積分
論壇元老, 積分 10577, 距離下一級還需 9989422 積分
積分
10577
發消息
發表於 2023-7-24 21:07:42
|
顯示全部樓層
/07 2023
回復
支持
反對
使用道具
舉報
cheungchunto
cheungchunto
當前離線
積分
6236
1334
主題
2014
帖子
6236
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 6236, 距離下一級還需 9993763 積分
論壇元老, 積分 6236, 距離下一級還需 9993763 積分
積分
6236
發消息
發表於 2024-1-31 16:34:38
|
顯示全部樓層
連鎖快餐店的下午茶餐,有菠蘿油喔。
The afternoon tea sets at chain fast food restaurants include pineapple bun with butter.
/01 2024
回復
支持
反對
使用道具
舉報
返回列表
高級模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登錄後才可以回帖
登錄
|
立即註冊
本版積分規則
發表回復
回帖後跳轉到最後一頁