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食柿子禁忌

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論壇元老

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發表於 2016-11-6 22:35:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2016-11-6 22:36 編輯

柿子營養豐富,生吃和入藥都可以,但亦有禁忌。

1,不要空腹吃
空腹時,鞣酸及果膠在胃酸的作用下形成硬塊,可能滯留在胃中形成胃柿石。

2,不要柿皮
連皮吃很容易形成胃柿石。

3,搭配合理
螃蟹與柿子都屬寒性食物,不能同食。
不宜酒後吃柿子。

4,因人而宜
柿子中因含10.8%的醣類(雙醣和單醣),吃後很易被吸收,使血糖升高,糖尿病人不宜食。
脾胃泄瀉,便溏,體弱多病,產後,外感風寒者忌食,胃炎患者,胃大部切除術後的人都不宜食。

5,適可而止
柿子中含糖較多,吃柿子比同樣數量的蘋果,梨更有飽腹感,會影響食慾,減少正餐的攝入。在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克 (即每次一個)為宜。


柿子一定不可以與以下食物一起食(食物搭配禁忌):
螃蟹,鵝肉,酒,海帶,章魚,甘藷,酸性菜。


/2016

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