V28 Bakery 烘焙工坊 新麵包市場參與者 @ 油麻地

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V28 Bakery烘焙工坊在油麻地彌敦道534-538號，近現時點（http://isletforum.com/forum.php? ... E%E6%99%82%E9%BB%9E）商場。油麻地店是V28 Bakery的第一間店，第二間在藍田德田廣場。


估計在市場調查中，香港人應該很喜歡食麵包蛋糕。因為香港除了固有的幾個麵包西餅集團，如美心（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E7%BE%8E%E5%BF%83），奇華（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%A5%87%E8%8F%AF），聖安娜（http://isletforum.com/forum.php? ... 6%E5%AE%89%E5%A8%9C），大班（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%A4%A7%E7%8F%AD），東海堂（http://isletforum.com/forum.php? ... 1%E6%B5%B7%E5%A0%82），還有很多外國及本地的麵包大店小店。
但不時仍然有新參與者進入市場，像V28 Bakery便是其中例子，第一間店開在交通繁忙的九龍鬧市，是否有後著呢？對香港的麵包市場有甚麼衝擊呢？或V28根本是現有的參與者的副線呢？


油麻地V28 Bakery是間地方不算小的麵包店，售賣麵包和飲品。麪包方面，有港式，歐陸式和台式。
又有蛋糕西餅，Pizza，熱狗和台式小食，種類都不少喔。


V28 Bakery 烘焙工坊
油麻地彌敦道534-538號嘉榮大廈地下
G/F, 534-538 Nathan Road, Yaumatei, Kowloon, HK.
/2016