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V28 Bakery 烘焙工坊 新麵包市場參與者 @ 油麻地

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論壇元老

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發表於 2016-11-4 21:10:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2016-11-5 08:20 編輯

V28 Bakery (3).jpg
V28 Bakery烘焙工坊在油麻地彌敦道534-538號,近現時點(http://isletforum.com/forum.php? ... E%E6%99%82%E9%BB%9E)商場。油麻地店是V28 Bakery的第一間店,第二間在藍田德田廣場。

V28 Bakery (1).jpg
估計在市場調查中,香港人應該很喜歡食麵包蛋糕。因為香港除了固有的幾個麵包西餅集團,如美心(http://isletforum.com/forum.php? ... =%E7%BE%8E%E5%BF%83),奇華(http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%A5%87%E8%8F%AF),聖安娜(http://isletforum.com/forum.php? ... 6%E5%AE%89%E5%A8%9C),大班(http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%A4%A7%E7%8F%AD),東海堂(http://isletforum.com/forum.php? ... 1%E6%B5%B7%E5%A0%82),還有很多外國及本地的麵包大店小店。
但不時仍然有新參與者進入市場,像V28 Bakery便是其中例子,第一間店開在交通繁忙的九龍鬧市,是否有後著呢?對香港的麵包市場有甚麼衝擊呢?或V28根本是現有的參與者的副線呢?

V28 Bakery (2).jpg
油麻地V28 Bakery是間地方不算小的麵包店,售賣麵包和飲品。麪包方面,有港式,歐陸式和台式。
又有蛋糕西餅,Pizza,熱狗和台式小食,種類都不少喔。


V28 Bakery 烘焙工坊
油麻地彌敦道534-538號嘉榮大廈地下

G/F, 534-538 Nathan Road, Yaumatei, Kowloon, HK.
/2016

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