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慶祝必須有葡萄酒

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論壇元老

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發表於 2014-8-18 09:33:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
慶祝必須有葡萄酒                                       
今年2月14日情人節,教宗方濟各在梵蒂岡為一對新人祝福,說了一句:「慶祝必須有葡萄酒!」他還向一位失婚婦人表示,她可以領聖餐。這一點葡萄酒和麵包,卻是天主教廷一直禁止離婚人士享用的。《LA Times》又流出消息,報道美國有家葡萄酒專賣店,收到操意大利口音的顧客來電,訂購115瓶Papale Primitivo di Manduria,並要求速遞到梵蒂岡,據說單是速遞費用便花上2,500美元。當你知道這款葡萄酒在十八世紀時是教宗本篤十三世的心頭好,便不難估計豪客的身份。                                                                        

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酒莊博物館的教宗專柜。

這位去年走馬上任的新教宗,行年七十有七,除了咖啡和茶,更是愛酒之人,即使在宗教儀式以外,也會偶爾吃飯時來一杯葡萄酒。出生於阿根廷的他,是1,200年來首位不是生於歐洲的教宗,更是史上第一位來自南半球的教宗。不過,你不用懷疑,阿根廷是全球第五大葡萄酒生產國,絕不讓歐洲專美。在加入教廷之前,教宗更曾當過酒吧的保安。宗教和葡萄酒的親密關係,再次成為了談論焦點。
宗教和葡萄酒一向如影隨形,不少葡萄酒均以教宗命名,產自意大利Puglia的Papale Primitivo di Manduria是一個例子,法國波爾多的Chateau Pape Clement更被選為Graves的Grand Cru Classe,還有Rhone Valley的Chateauneuf-du-Pape,整個產酒區都是因為教宗若望二十二世而起。
幾年前走訪Casa Vinicola Zonin位於Veneto的博物館,已經被它井然有序的佈局及陳列品留下深刻印象,今年再訪,更見新猷。展館不但劃分幾個區域,陳列集團7個產區9家酒莊的產品,又加入了不少新展品,其中我非常感興趣的是集郵區。只見長廊兩邊各有特色,左面盡是來自世界各地與酒有關的郵票,新舊俱全,有條不紊地展示在塑膠板上。一路走,一路揭,原來中國以酒為主題的郵票也不少。
右面的則是精選,部份被放大掛起來,有點畫廊的感覺。走到盡頭,就看見了教宗專櫃,收集了多任前教宗的郵票,又有現任教宗方濟各的兩個首日封。牆上掛着的是以他的肖像放大了的郵票,另外還有兩幅相,一幅是他在Asti的祖家,另一幅是集團的Castello del Poggio酒莊。雖然方濟各在阿根廷出生,但他擁有的是意大利血統,他的父親Mario José Bergoglio及祖父在1929年移民布宜諾斯艾利斯,現在祖屋仍然保留,而Castello del Poggio正正就在大宅旁邊。
方濟各沒有忘記家鄉,說過會於明年回鄉省親,到時葡萄酒專賣店的電話相信會響個不停了。

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來自世界各地與酒有關的郵票,其中不乏中國的。

Casa Vinicola Zonin:http://www.casavinicolazonin.it
/劉偉民
資料來源 : 蘋果日報 (18 August 2014)


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