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醉瓊樓酒家 已經56個年頭了 @ 佐敦

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論壇元老

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發表於 2016-9-20 09:31:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2016-9-20 10:29 編輯

醉瓊樓 (4).jpg
佐敦醉瓊樓在1960年開業,至今2016年,已經56個年頭了。
以前,全港九不知有多少間醉瓊樓,由於沒有註冊,所以由於他們老闆都熟悉的想用就可以用這個三個字。

醉瓊樓 (2).jpg
佐敦醉瓊樓外觀及裝潢都有點老套,這就是歷史的見證,藝術家都好難模仿的。不要以為老店只有地下這一層,其實總共有三層的,在當時,應該是佐敦區的老大哥喔。

醉瓊樓 (5).jpg
來醉瓊樓,都是想吃它的客家菜,如客家釀豆腐,鹽焗雞,梅菜扣肉,杏汁豬肚湯等等。其實我不懷疑他的手藝,廚藝,但我最怕的是衛生問題。佐敦醉瓊樓位處舊樓內,而且是老字號,衛生往往是一個大問題,當然,很少會食死人。但作為食客,都會為自己的肚子著想。話說前十年左右,在地下晚飯時,突然走出一隻身長約8吋的老鼠,把我們嚇壞了。此後,便沒有再來。還有大老鼠的,就是上環的蓮香樓,看見米奇慢條斯理的行貓步,噢,救命呀!
醉瓊樓 (3).jpg 不要以為老店只有地下這一層,其實總共有三層的。

醉瓊樓 (1).jpg
據說,佐敦醉瓊樓是全港第一家「醉瓊樓」。


醉瓊樓酒家
佐敦西貢街7號地下
Tsui King Lau
G/F, 7 Saigon Street, Jordan, Kowloon, HK.
2384 2423
/2016




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