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文記茶檔 典型香港大排檔 @ 尖沙咀海防道

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發表於 2016-9-2 14:58:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2016-9-2 15:11 編輯

文記茶檔 (9).jpg
文記茶檔佔盡地利,在海防道臨時熟食小販市場的正中位置。


文記茶檔 (3).jpg
文記茶檔的位置,無遮無掩,位置上是海防道臨時熟食小販市場的王者。


文記茶檔 (11).jpg
文記茶檔是一間地道的香港大排檔模樣。其實,其他在這個場的食檔都是這個模樣。萬一這個場要清拆,是香港飲食業的歷史的大損失。


文記茶檔 (15).jpg

文記茶檔提供早餐,午餐及下午茶。

文記茶檔 (16).jpg

文記茶檔 (12).jpg
奶醬包加埋熱華田,只是HK$20。


文記茶檔 (13).jpg
奶醬包很厚,很新線,好味。

文記茶檔 (14).jpg

平均消費HK$20.0。

服務Service: 3.5/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 3.5/5
環境Environment: 4.5/5
款式Variety: 4/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 3.5/5


文記茶檔
Man Kee Tea Stall
尖沙咀海防道30號14號熟食檔
Stall 14, Cooked Food Stall, 30 Hai Phong Road, TST, Kowloon, HK.
2376 0854
/2016


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發表於 2016-9-5 16:07:53 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2018-8-1 21:26:51 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2018-8-10 21:49 編輯

文記小廚 (3).jpg
文記小廚的位置,可說是在海防道熟食市場最有利的位置,所以亦比較多人光顧。

文記小廚 (2).jpg


文記小廚 (8).jpg
文記滋味早餐,A+B+C=HK$30.0。

文記小廚 (7).jpg


文記小廚 (6).jpg
奶茶以大牌檔而言,不錯了。

文記小廚 (1).jpg


文記小廚 (4).jpg
土魷蒸肉餅,HK$42.0。味道都幾好,正正常常,不過咸。

文記小廚 (5).jpg
飯都煲得每粒很分明。

海防道文記 (1).jpg
冬瓜火腩飯,份量足,但沒有好好烹調,只是放在鑊裡加獻汁氏,兜一兜。

海防道文記 (2).jpg
火腩是不錯,不是不能食的垃圾部份。

平均消費HK$42.0。

服務Service: 3/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 3.5/5
環境Environment: 5/5(將要重建了,這樣大牌檔,買少見少)
款式Variety: 4/5
衛生Hygiene: 3/5
整體Overall: 3.5/5
/07 2018

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