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青島國際啤酒節

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論壇元老

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發表於 2014-8-14 12:58:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
山東青島 醉佳啤酒之城

說到山東青島,予人印象最深可能並非八大關及奧運帆船中心等著名景點,而是名揚海外的青島啤酒。在有逾百年歷史的青島啤酒帶動下,當地每年8月都會舉辦能媲美慕尼黑啤酒節的同類盛會,本屆的十六天會期將在本星期六(8月16日)展開,大家不妨乘時來訪,體驗不醉無歸的樂趣。  

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開心節慶 暢飲十六天
打算到青島遊玩,8月絕對是最佳檔期,因為一年一度的青島國際啤酒節便是在這個時候上演,來到今年已辦至第二十四屆的啤酒節,將在本星期六(8月16日)揭幕,十六天會期直至本月31日,料會把全城的熱鬧氣氛推至「醉」高潮。 
說到這個青島國際啤酒節,會場規模及氣氛堪稱跟舉世知名的德國慕尼黑啤酒節不遑多讓,在佔地廣達二十萬平方米的嶗山區世紀廣場啤酒城內,便設有青島啤酒激情廣場、世界啤酒品牌廣場、啤酒休閒廣場、嘉年華遊樂園地及啤酒節金岸廣場等五大區域,配合美食區、大型巡遊及多元化休閒活動,肯定精采可期。據了解,本屆啤酒節會場合共有十四座大型啤酒營,吸引青島啤酒,以及來自德國、荷蘭及丹麥等地啤酒品牌前來以酒會友,最大的一個更可容納約二千人一同暢飲,配合舞台上的現場音樂表演,教人樂在其中。此外,本屆的會場內便新增一座啤酒節文化展廳,跟大家分享啤酒文化及逸事,同樣值得前來逛逛。
在青島國際啤酒節會場玩樂,也別錯過來到嘉年華遊樂園地玩樂,雖說在配合中央的節儉風氣下,本屆的遊樂園地規模或會比往屆遜色,但包括摩天輪、旋轉飛椅、過山車等機動遊戲,以及各式遊戲攤位,準能教大家玩得開懷。我更對場內售賣當地名物爆壓魷魚及蛤蜊、德國烤腸及烤肉串的美食攤檔萬分期待,有興趣來湊熱鬧,門票由10元人民幣(約12.6港元)起,而香港東路與海口路間的金岸廣場則會免費開放。

  第二十四屆青島國際啤酒節
  地址:山東省青島市嶗山區世紀廣場啤酒城
  會期:2014年8月16日至31日
  時間:8:30-23:00(星期一至四), 8:30-24:00(星期五至日)
  門票:10元人民幣(約12.6港元,開園至下午三時), 20元人民幣(約25.2港元,下午三時至閉園)
  網頁:www.qdbeer.cn
  
遊博物館 看百年歷史
來到青島,除可乘時到青島國際啤酒節會場湊熱鬧,當然也不能錯過拜訪一下舉世知名的青島啤酒博物館。原來早在1903年,德國人便把釀製啤酒的技術成功引入青島,並開設青島啤酒廠的前身日耳曼啤酒公司,及後經歷德國人及日本人的釀酒技藝薰陶下,青島啤酒終能奠定本身的地位,更成功進軍至世界各地。 
來到登州路上外觀古雅的青島啤酒博物館,大家便可對這個創業已逾一百一十年的品牌作進一步的了解,博物館是為慶祝青島啤酒創業一百周年而在2003年8月15日開館的,由昔日青島啤酒發祥地的一幢國家級重點文物改建而成,屬國家4A級旅遊景點。
斥資約4,000萬元人民幣建成的青島啤酒博物館,佔地六千多平方米,設有百年歷史文化、生產工藝展區及多功能區三個部分,在此逛一圈,便可對啤酒起源、青島啤酒發展史及釀製啤酒的流程有一定程度的認識。
另在參觀過程中,最叫人雀躍便還是在參觀途中便有機會嘗到最新鮮釀製的青島原漿啤酒,也可喝到一杯同樣清涼透心的青島啤酒,加上還可在走廊上賞到青島啤酒多個行銷國家及城市的特色動感掛畫(如香港畫作會有雷射激光影像、日本畫作則有櫻花飄下),並可玩到跟啤酒有關的互動遊戲、在特設的醉酒小屋體驗醉酒滋味,以及盡情選購多款青島啤酒及多元化的特色啤酒紀念品,絕對是絕無冷場。  
當中我更推薦大家除可花30元人民幣(約38港元)買來限定版的鋁質瓶裝青島啤酒,更可花35元人民幣(約44港元)自製有自己肖像作招紙的特色青島啤酒瓶,都是挺不錯的手信佳選。

  青島啤酒博物館
  地址:山東省青島市市北區登州路56號
  電話:86 532 8383 3437
  時間:8:00-18:00(4月至10月), 8:30-17:30(11月至3月)
  門票:60元人民幣(約75.6港元,4月至10月), 50元人民幣(約63港元,11月至3月)
  網頁:www.tsingtaomuseum.com
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外觀古雅的青島啤酒博物館。

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展示糖化過程的裝置。
工場重現釀酒過程。


登州路 熱鬧一條街
要了解青島人對啤酒的狂熱,只要來到青島啤酒博物館所在的登州路便會明白,在這個青島啤酒的發祥地,便有多家酒吧、酒館及食肆,據悉一眾店子均設有直通青島啤酒廠的啤酒輸送喉管,確保供應的啤酒均是最新鮮的,其中在啤酒博物館對面的食肆酒香源,更被視為登州路上其中一家啤酒配海鮮的最佳食府。另外在這條啤酒街上,大家還有機會買來用膠袋盛載的新鮮啤酒即席品嘗呢!

資料來源 : 星島日報 (13 August 2014)


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只要付出30元人民幣至35元人民幣,便可購得特色啤酒紀念品。

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