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金華冰廳 香港人的驕傲 Kam Wah Cafe
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金華冰廳 香港人的驕傲 Kam Wah Cafe
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發表於 2016-6-22 23:46:10
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本帖最後由 cucumber 於 2019-4-22 22:58 編輯
陳太(金華冰廳老闆娘)
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買蛋撻要攞籌!﹣金華冰廳
金華冰廳 Kam Wah Cafe
九龍旺角弼街47號地下
2392 6830
營業時間:
06:30
-
23:00
(全年無休)
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發表於 2016-6-29 23:50:20
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是,她對金華,及金華的菠蘿包付出很多。
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發表於 2019-3-17 12:37:57
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本帖最後由 thermostat 於 2019-3-17 18:34 編輯
旺角冰室菠蘿包最強 師奶撐起46年老冰室 嘆人情消逝:連早晨都唔想講 | 2019-03-17 | 飲食男女 | 蘋果日報
http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_59370731&i=20190317
/03 2019
蘋果已經介紹過金華無數次。
看蘋果的留言,老闆娘比人鬧到臭。
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發表於 2019-4-22 16:04:55
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很久沒有嘗試金華冰廳的菠蘿包。經過便來試一下。
一貫茶餐廳的食物,在我的經驗和記憶裡,只有菠蘿包是好味。
其他食物,不如去大家樂(
http://isletforum.com/forum.php? ... 7%E5%AE%B6%E6%A8%82
),大快活(
http://isletforum.com/forum.php? ... 7%E5%BF%AB%E6%B4%BB
)。
菠蘿包,HK$6.0一個。
仍然是紙袋。好。
菠蘿包是大大個的,看顏色好像是淺了,沒有以前樣子的吸引,可能是記憶錯誤了。麵包沒有麵包香,只是包一個。咬落沒有驚喜,比以前失色很多,還是以前沒有太多選擇,覺得很好味。菠蘿皮不會散落,做得不錯,但麵包亦是沒有驚喜。可能老闆娘每日埋首在茶餐廳裡,又不方便四處試食,了解市場動態,今日,香港很多的餐廳做的菠蘿包已經比金華的好食,好食很多,亦大距離的拋離。連鎖店,廉記(
http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%BB%89%E8%A8%98
)的菠蘿包便是遠遠拋離金華的好例子。估計,很快,金華的風光會不再了。
/04 2019
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