嘉湖粽 只此一家 @ 石硤尾

cucumber

賣糭賣了64年的石硤尾南山邨街巿地舖「嘉湖」，是賣糭老字號中的老字號。
嘉湖粽的嘉湖取嘉興、湖州嘅意思。
最初嘉湖糭只有豬油豆沙、鮮肉、蛋黃鮮肉，但現在已增加了火腿、腩肉等共14款，價錢亦較坊間的貴近一倍，客人要親自來店取粽，不設送貨。


嘉湖蛋黃鮮肉糭，HK＄48一隻。


粽不大，長型，不重，但很好味，很入味，味道天然，有鮮肉，蛋黃。
粽煲得夠火喉，糯米夠軟身。




平日的嘉湖，是家上海小館，但到了端午節前兩星期，便開始閉門造粽。
嘉湖是一家大小一齊經營的食物店，平時不定時做生意，要食，就要看運數了。


嘉湖粽
石硤尾南山邨南豐樓104號地下
Kar Woo
2779 1153
https://www.facebook.com/%E5%98% ... oo-691918434211267/
/2016


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