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碩果僅存的雀籠茶樓

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發表於 2016-4-11 09:21:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2016-4-11 09:29 編輯

茶樓係以前飲茶食點心嘅食肆。細緻啲分茶居同茶樓,前者得一層,而茶樓係有樓梯嘅幾層高樓,例如上環高陞茶樓。不過,係咪茶樓都係任人叫啫。

舊時
舊時嘅茶樓樓底好高,天花吊住架大風扇,圓檯圓凳兼夾無挨凭。茶樓或有少量卡座,檯下低周不時擺住個痰罐,畀阿伯痰上頸不時之需。而茶盅水煲之類嘅物件家下唔多見。侍應九成係由長者出任,重好興將一塊白色毛巾搭落膊頭度走圍行。舊式茶樓做熟客仔生意,罕有女士前來幫襯,小童免茶芥響當其時已係成例。茶樓墻上高有勾畀人客掛雀籠,事關舊底好多阿伯歡喜撚雀當係世藝。
https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B6%E6%A8%93

現在香港碩果僅存的雀籠茶樓,在2016年,還剩下兩家,分別是荃灣的端記茶樓及牛池灣的新龍城茶樓 (但有關雀籠的照片還未拍下)。

Duen Kee Chinese Restaurant  端記茶樓 @ Tsuen Wan荃灣
新龍城茶樓  晚上供應小菜的茶樓
/2016

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發表於 2016-5-10 10:42:56 | 顯示全部樓層
牛池灣鄉 龍城茶室的雀籠茶樓 (2005)
http://isletforum.com/forum.php? ... B%E6%B1%A0%E7%81%A3
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 樓主| 發表於 2016-7-14 16:31:01 | 顯示全部樓層
3 (1).jpg
牛池灣新龍城茶樓。

3 (2).jpg

3 (3).jpg
很幸運,在新龍城茶樓,仍然看到雀籠。謝謝。

3 (4).jpg

3 (5).jpg

3 (6).jpg
學生餐,都是HK$24.00。

3 (7).jpg
牛池灣新龍城茶樓,增設了晚市。

/07 2016

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發表於 2016-7-18 21:54:45 | 顯示全部樓層
勁呀,有雀籠。
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發表於 2017-8-28 21:18:44 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2017-8-28 21:20 編輯

1988年8月20日上影。
在電影 '學校風雲'(http://isletforum.com/forum.php? ... e=1&extra=#pid24645),15:00 ~ 18:00,看見有雀籠的茶樓,但不知道是那一間?
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