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義香荳品食品 傳統的豆品店

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發表於 2016-3-20 08:35:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2016-3-20 08:47 編輯

61 (8).JPG
煎炸三寶,包括釀豆腐,炸魚蛋,炸雲吞。

61 (10).JPG
雖然是潮水式製作,但每件炸物都是完好。

61 (11).JPG
炸雲吞。

61 (4).JPG
豆腐花。

61 (6).JPG
個人喜歡義香的炸物多一些,她的豆腐花與其他的香港豆品店差不多,沒有太濃的豆香。

61 (2).JPG
圖文並茂。

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61 (5).JPG
木卡位,比現代化的座椅有特色得多。

61 (12).JPG

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食客裡應外合,前後夾攻,使義香的老闆們忙得一頭煙。

61 (13).JPG

61 (14).JPG

61 (1).JPG

八十年代的裝修,售賣傳統的豆品,沒有冷氣設備,都引得一大班忠實食客的支持,讚。


義香荳品食品
九龍城衙前塱道74號地下
Yee Heung Bean Product Company
GF, 74 Nga Tsin Long Road, Kowloon City, Kowloon, Hong Kong.
23825006
/2013

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發表於 2016-9-23 10:09:53 | 顯示全部樓層
義香荳品 (13).jpg
義香荳品食品的店舖,很有懷舊風味,很可愛。

義香荳品 (12).jpg
沒有空調,更可體驗七,八十年代的滋味。

義香荳品 (1).jpg
腐皮卷,生根。

義香荳品 (4).jpg


義香荳品 (2).jpg
豆腐花,HK$8.0,除了黃糖甜味,是沒有味道的,沒有豆味。很抱歉。

義香荳品 (5).jpg
所有食物圖文並謀。

義香荳品 (10).jpg
相關閱讀:
(http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=1241)

義香荳品 (6).jpg


義香荳品 (9).jpg
奶白色木卡位座。

義香荳品 (7).jpg
有糖有豉油。

義香荳品 (8).jpg
有黑豆漿。


/09 2016
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 樓主| 發表於 2016-9-23 13:02:27 | 顯示全部樓層
所以,食它的煎釀三寶,會好DD。
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發表於 2018-10-19 14:27:43 | 顯示全部樓層
調查發現,34款預先包裝豆腐樣本的鈣含量,介乎每100克含16毫克至420毫克,相差達25倍,普遍不屬「高鈣」和「鈣的來源」食物,平均含量約每100克約含59毫克,當中只有個別預先包裝豆腐鈣含量比較高,例如市面較常見的「維他奶山水」有機黃豆硬豆腐,每100克含420毫克,屬「高鈣」食物。非預先包裝豆腐樣本鈣含量,則普遍比預先包裝豆腐樣本為高,當中最高則屬「義香荳腐食品」板豆腐,鈣含量為每100克250毫克。
https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E ... A%E4%B8%89%E6%88%90
/10 2018
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