王榮記菓子廠 百年老號

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在蘇杭街走過，想不到有間百年老號。


王榮記菓子廠在1901年，清末光緒年間由王榮先生創辦，以中國傳統方法製造天然健康涼果食品。品牌於1924 年以飛機演放為註冊商標，1952年再以金錢標記作註冊商標。王榮記涼果出品有九十多種，遠銷至美加東南亞及日本。




https://www.youtube.com/watch?v=q8U4aiOqzN0
'王榮記菓子廠' 視頻


皇牌菓子包括陳皮杏脯、桂花薑及頭抽豉油。


'王榮記菓子廠' 化核應子。


桂花薑是王榮記名物，把薑切成錢狀，用桂花水醃製，有輕輕的桂花味及微甜，過一會，那道薑辣味慢慢地滲出來，愈滲愈多，刺激食慾。





想吃零食，又怕添加劑，可以選擇王榮記菓子廠的菓子，她的菓子成份天然，吃得安心。


王榮記菓子廠
上環蘇杭街52號利基商業大廈地下
25447281
Wong Wing Kee
G/F, 52 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong Island.
http://wongwingkee.com/index.html
https://www.facebook.com/pages/% ... 61974954874?fref=ts
/2016

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由於北社少年團在區內的工作得到街坊的認同，當北帝廟附近的王榮記果子廠需要習武之人來保護他們的財物時，就想到邀請少年團幫忙，並提供會址作為日間習武及聯誼之用，少年團成員晚間則手持刀棍於廠內負責看守巡邏，使王榮記在戰後治安不靖的年代仍得以安然渡過。      
https://sites.google.com/site/pa ... e-fang-hui-jian-jie

在1927年, 於離島長洲, 置地三十萬呎，建廠房及曬地， 規模日漸擴充。
http://wongwingkee.com/about.html