宇治抹茶蛋糕 @ 東海堂 Arome Bakery

cucumber

被美心收購後的東海堂，仍然保持住一貫的日系蛋糕形象，不與美心，聖安娜鬥麵包，鬥平蛋糕。
有一種矜貴，日本風的感覺。
東海堂更定時推出不同種類，不同系列的蛋糕，吸引食家和蛋糕愛好者，今期主力的就是宇治抹茶綠色系列。


UM7 宇治抹茶牛油蛋糕
HK$78 /個


UM7 宇治抹茶の王将
HK$178.2 /個


綠色的外層是抹茶忌廉，質地較輕盈幼滑，抹茶味頗濃，裡面是紅豆，黑芝麻醬和抹茶寒天。
蛋糕質地理所當然地鬆軟，充滿抹茶香，但芝麻醬味道則不算太濃。但各種感覺都因人而有點點差異。

UM5 宇治抹茶の王冠
HK$228 /個

UM6 宇治抹茶の王冠 cake little
HK$148 /個


東海堂蛋糕店都是不很大，這是在深水埗地鐵站內的分店。


AROME

東海堂店內，同場加影宇治抹茶蛋卷，請留意。
有些人說，東海堂的蛋糕永不令人失望，你又認為點呢？


東海堂
香港九龍長沙灣長順街17號美心集團中心18樓
Arome Bakery
18/F, Maxim's Centre, 17 Cheung Shun Street, Cheung Sha Wan, Kowloon, Hong Kong.
2739 1328
https://www.aromebakery.com.hk/tc/index1.asp
https://www.facebook.com/aromebakery
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