沙欄雞 (又名三角雞)

thermostat

中山沙欄雞又名三角雞，皆因原產地廣東省中山市三角鎮沙欄村而得名。沙欄雞屬中、小型肉用雞種，以其做成的白切雞皮薄、肉嫩、油少、色靚。


淳正自然農產有限公司
元朗俊賢坊8號兆日樓
2745 3338
www.purenatural.com.hk

外貌特徵
頭大小適中，冠多為單冠、直立、紅色，冠齒6-7個。耳葉、肉髯呈紅色，虹彩橙黃色。軀體豐滿，胸肌發達。公雞羽毛多為黃色或棗紅色，主翼羽有黑色，有的以羽軸為界，外側棗紅色，內側黑色，有緊靠羽軸兩邊為黑色，也有全身黑色而羽尖少部分呈棗紅色，尾羽多為黑色，也有無主尾羽。母雞羽毛有黃色、麻色，以後者居多；背部羽毛有麻黃色、麻褐色、麻棕色3種；頭、頸、胸和腹部羽毛，麻黃色的為黃色，麻褐色的為褐色，麻棕色的為棕色；主翼羽以羽軸為界，內側多為黑色，外側麻黑色，外側麻黃色者黃色，麻棕色者棕色，形成黑花點披肩。皮膚有黃色、白玉色，以白玉色居多。脛部顏色有黃色、白玉色，以黃色居多。出殼雛雞背部兩側各有一條約0.4厘米寬的白色背線，從肩延伸至尾部，第一次換羽後條紋消失，出現雌雄羽毛的差別。
http://baike.baidu.com/subview/8440603/8374125.htm

香港銷售點
http://www.purenatural.com.hk/chickensp.php

/11 2015