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生記粥品專家 貨真價實的粥

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發表於 2015-11-25 22:12:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
生記在一九六幾年是在畢街的一個小排檔,至一九八零年正式入鋪。
現在已經是第二代,更在附近開了生記粥粉麵,及生記魚湯米線。
為了煲出美味的粥,生記老闆每日清晨時份便開始準備生滾粥粥底,每天花四小時熬出來的綿軟粥底,令客人可以享受這種平民美食。
生記日賣逾千碗,賣了四十多年。

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魚腩粥

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魚丸粥

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雞粥

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炒米粉

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煎魚餅

生記之可以賣粥
了四十多年,而仍然客似雲來,當然是貨真價實的粥。
不像一些無良店主,白粥都加了味精,得人憎。


生記粥品專家
上環畢街7-9號地下
Sang Kee Congee Shop
G/F 79 Burd Street, Sheung Wan.
2541 1099
/2014

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發表於 2016-6-23 14:16:29 | 顯示全部樓層
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油炸鬼。

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魚骨粥,份量很多喔,要小心D骨呢!

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食粥的好處
有益身體,讓人的臉容豐滿有光澤。
滋補羸弱的身體,增長氣力。
補養人體,增加壽命。
滋潤喉吻,適合長時間說話的人。
調和身體,上下通利,消除風寒。
溫暖脾胃,幫助消化掉胃中的積食。

為了可以吃得更多,吃得更好,我們都要多吃粥了。
/2014

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發表於 2016-8-25 16:31:29 | 顯示全部樓層
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生記的炒米粉,跟 "魚較" 一樣,很快便會沽清,因為有些OL不喜歡食粥,只order一碟炒米粉,便是一餐了。


/2014
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 樓主| 發表於 2017-1-17 14:47:26 | 顯示全部樓層
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/2017
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發表於 2018-2-13 13:40:56 | 顯示全部樓層
生記粥品專家sang kee congee (2).jpg


生記粥品專家sang kee congee (1).jpg
魚球粥,是相對便宜的選擇。

生記粥品專家sang kee congee (4).jpg
魚腩粥。

生記粥品專家sang kee congee (3).jpg
生記的炒米粉,份量不少,HK$14.0。
/2017
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 樓主| 發表於 2021-1-17 23:26:24 | 顯示全部樓層

上環生記粥品專家 Sang Kee Congee Shop, mhp1022, Jan 2021


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發表於 2021-1-20 14:31:37 | 顯示全部樓層
thermostat 發表於 2021-1-17 23:26
上環生記粥品專家 Sang Kee Congee Shop, mhp1022, Jan 2021

很難得,香港有不少粥店,但,好味的,不多。
或,平民的,好味的,不多。

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發表於 2021-4-25 22:14:56 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2021-7-11 20:36 編輯


生記粥品專家 02 Sang Kee Congee Specialty, mhp1314, Apr 2021

生記粥品專家 02
Sang Kee Congee Specialty
mhp1314

粥,補脾。
香港上環畢街的生記粥品專家,是老店。
地方細,但ok,這是香港。
魚腩粥,炒米粉,HK$62。
粥撈米粉,一齊食,都不錯。
炒米粉,因循之作。

background music
Slow Times Over Here
Midnight North

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