凱施餅店 懷舊花餅Hoixe Cake Shop

cucumber

在凱施餅店的網頁是這樣寫的。
凱施餅店於1980年成立，在這三十多年間，本集團致力於產品創新，堅持每天新鮮製造，現已在香港擁有五十多間分店。我們由最初成立第一間凱施餐廳，麵包、港式奶茶屢獲好評，及後於1990年初開設餅店，主要銷售蛋糕及麵包，其後，我們積極研發新產品，更推出多款具有西方特色的產品。憑藉大家多年來的努力，我們已成為麵包連鎖店之一。


當各連鎖餅店爭相推出新口味，更精緻，更高級，更貴的西餅，慕求在一次的交易中賺得更多，凱斯則保持它的大眾市場的價錢，並繼續推出它的舊西餅款式。


看到這些美麗的西餅，有沒有勾起你童年的回憶呢？












三角朱古力蛋糕，斜面還有朱古力碎。


凱施餅店元朗日新街店。


凱施餅店
Hoixe Cake Shop
http://hoixe.com.hk/about.php
/2015

cucumber

凱施餅店越開越大，越來越專業，是他們的勁敵。




凱施餅店
太和太和商場第二期2樓228號舖
Hoixe Cake Shop
Shop 228, 2/F, Phase II, Tai Wo Plaza, Tai Wo, Tai Po, N.T., HK.
/2016

thermostat

凱斯餅店不斷的向前，店舖質量不斷的提升，這上環店 (上環永樂街87號泰達大廈地舖) 在地鐵站出口。會不會在不久的將來，會威脅現有的連鎖店（如美心 (http://isletforum.com/forum.php? ... =%E7%BE%8E%E5%BF%83)，聖安娜 (http://isletforum.com/forum.php? ... 6%E5%AE%89%E5%A8%9C)，東海堂 (http://isletforum.com/forum.php? ... 1%E6%B5%B7%E5%A0%82)）呢？
/2017

cucumber

凱施餅店仍然有做這些懷舊花餅（西餅）。





有些跟以為的一模一樣。





這些，已經有幾十年歷史吧。









/06 2018

denyslai

嘩，真的很懷舊。

cucumber

凱施餅店的懷舊花餅，在其他香港的餅店已不多見了。大家好好珍惜喔。
/12 2019

thermostat

凱施餅店蛋白蛋糕，HK＄4.5一件，HK＄11.0三件（不肯定）。蛋糕是薄薄的，很軟熟，有彈性，是新鮮的表現。不想食太多東西，又不可以不食，一件是ok的。


不過，想起凱施餅店的送貨員，不帶口罩和手套，徒手拿方包的youtube便覺得可怕。這個蛋白蛋糕應該在廠房已經包裝好，有D放心。
/04 2020

denyslai

每一個範疇都有等級，餅介有高中低檔，他們都把自己的形象提升，以為可以賺多d賺最多，但凱施就執晒所有其他的整餅麵包師傅和霸佔你們不要的市場，這市場份額都不小喔。這就是target marketing和niche market了。

不過，凱施有一樣優越的是每店都有焗爐，麵包比其他的新鮮和熱辣辣。味道和質素，你們都很清楚吧。

thermostat

讓人懷念10款童年回憶麵包西餅  黃梅花籃一定食過  附購買地點
（https://www.hk01.com/article/471 ... utm_medium=referral）
／05 2020
你有冇食過呢？我就很懷念喔。