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源吉林「盒仔茶」

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發表於 2015-10-14 12:32:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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源吉林(源廣和)在清朝光緒18年在廣東佛山成立,
創始於1892年,至今2015年,已經有123年歷史了並在1920年代來到香港。
源吉林在不斷研製下,最後將三十多種中藥熬成藥汁,放在未經加工的青毛茶,青毛茶吸收了藥汁,經曬乾及焙乾,並反覆多次進行同一個工序。吸收了藥汁的茶葉很方便服用,只需要用熱水泡浸即可,藥汁溶解後,變成了一碗藥湯,人們便毋須花大量時間去煲藥。這便是「甘和茶」,亦即是香港人俗稱的「盒仔茶」。

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門牌仍然是寫著乍畏街112號。

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上環蘇杭街112號建於1923年,地下為「源吉林」零售點,售賣「盒仔茶」,而其前身為「源廣和」顏料店。
二樓為源吉林貨倉,三樓員工宿舍。

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上環源吉林是一座三層高的古舊建築。

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源廣和
源吉林

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盒仔茶陳列在木架上。

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門面和店內都仍然保持著幾十年前的設計,非常古式古樸。

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源吉林甘和茶

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門外柱位有原木雕飾。

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源吉林「盒仔茶」

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一盒有十小包。

65.jpg


源吉林甘和茶
香港上環蘇杭街112號
Yuen Kut Lam
112 Jervois Street, Sheung Wan.
https://www.facebook.com/YuenKitLam
25454714
/2013

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發表於 2016-10-13 08:32:27 | 顯示全部樓層
源吉林盒仔茶 堂叔姪爆糾紛
第五代後人不滿被退休 入稟阻堂姪奪權
逾百年歷史的中成藥「盒仔茶」源吉林爆家族糾紛。第五代後人源汝霖疑因經營策略與堂姪不同鬧不和。他指堂姪圖將公司反轉,明明盒仔茶「最值錢係香港製造」,但堂姪卻改到雲南製造,並指控堂姪自行開股東大會,令他「被退休」,及要他遷出上環上居下舖的祖屋。
(http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160127/19468254)

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 樓主| 發表於 2016-10-14 11:42:42 | 顯示全部樓層
塘心風暴,日日都在上演。
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 樓主| 發表於 2016-12-25 10:57:55 | 顯示全部樓層
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/2016

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 樓主| 發表於 2017-6-29 14:27:02 | 顯示全部樓層
(https://www.hk01.com/sns/article ... utm_campaign=buffer)
屹立128年 源吉林或成全港唯一狀況最佳首代唐樓 古諮會擬評級


感冒茶,原名甘和茶,又名欖蔥茶,最早是由源吉林生產的,於清朝道光年間由源氏三兄弟會昌、 合昌、 英昌所創,因為藥廠先將藥材加工泡製後,再壓成細磚型,用小盒包裝,故名盒仔茶。
感冒茶起源於中國嶺南一帶。由於當地的氣候炎熱潮濕,風熱型或暑濕型感冒是很常見。因此感冒茶主要作用是消暑散熱,醫治骨痛頭刺,感冒發熱,飽脹症狀。功效有發汗退熱,增強自身免疫抵抗能力。感冒茶適合小感冒的病人,沖泡或煮藥包時候需要加入薑與蔥段。
感冒茶沒有特定的藥方,只是採用的中藥以祛風解表、消食化滯為主。譬如黃芩、水翁花、金櫻根、崗梅根等等。
(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%84%9F%E5%86%92%E8%8C%B6)
/2017

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發表於 2018-12-6 23:39:47 | 顯示全部樓層
源吉林 (2).jpg
看見源吉林,好像進入時光隧道一樣。

源吉林 (1).jpg
無論香港怎變,源吉林依然故我。
/12 2018
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 樓主| 發表於 2019-3-22 20:51:56 | 顯示全部樓層
源吉林 (3).jpg
家中之寶源吉林。

源吉林 (2).jpg
一百年沒有變過的老字號,讚呀。

源吉林 (1).jpg
看見左面牆上有石屎剝落,源吉林這座建築物畢竟已有很多年歷史了。
/03 2019
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