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機械沖咖啡 cafexapp

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發表於 2015-8-23 20:05:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
Cafe X機械沖咖啡 全程靠App

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Cafe X機械沖咖啡

咖啡是全球最受歡迎的飲品之一,不少咖啡店在繁忙時段都要大排長龍。有見及此,本地初創企業Cafe X Technologies(下稱Cafe X)研發出全自動機器Robotic Café V1,用家只需透過App遙距落單,機器便會按時調製飲品,用家一到埗即可享用新鮮熱辣的即磨咖啡,品味生活就係咁簡單!

超科幻設計
驟眼看Robotic Café V1,圓柱體機身以銀灰色金屬物料製造,配以透明弧面及藍光LED,外形設計相當Cyber。透明弧面背後,整齊擺列着沖泡咖啡的設備及材料,包括兩座來自德國WMF的咖啡機、咖啡豆、紙杯、糖漿、牛奶等,當然還有負責操作的機械臂。整座機器長1.9米、闊1.8米、高2.4米,體積雖然未至於細小,但所佔空間比起傳統咖啡店小得多,於空間有限的商廈大堂、機場候機室等地方相當適用。

App遙距落單
Robotic Café V1操作簡單,用家只需於iOS或Android裝置下載免費應用程式《Cafe X》,揀選咖啡種類、糖漿或奶類,再選擇提取時間,並以信用卡或PayPal付款即可,過程約10秒,而且全程於網上進行,非常易用。當接到訂單後,機器會因應用家的提取時間啟動沖泡程序,機械臂會夾起紙杯、加糖漿、放上咖啡機等。當用家到達後,只要於屏幕輸入訂單號碼認證,機械臂便會將咖啡奉上。正因為以機械臂代替人手,加上內裏設有兩部咖啡機,所以它可同時處理多個訂單,更可保持沖泡質素。

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Robotic Café V1長1.9米、闊1.8米、高2.4米,適合商廈、會所、機場等使用。

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機械臂可動性極高,能夠旋轉及高低移動。

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可以選擇不同提取時間,毋須在機前久等。

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App支援定位服務,會自動找尋最近的Cafe X。

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可透過PayPal及信用卡付款,非常方便。

新鮮熱辣奉上
小記現場試用時,發現最方便是可仔細設定提取時間,包括即將到達、5分鐘、10分鐘、15分鐘,而系統會計算不同訂單的優先次序,於客人到達前約1分鐘啟動沖泡程序。換言之,用家毋須在店前呆等,即可提取並享用新鮮熱辣的咖啡;特別於上班、午飯等繁忙時段,可大大縮短等候時間。www.isletforum.com

11款咖啡選擇
至於咖啡種類方面,Robotic Café V1暫時採用illy的咖啡豆,備有Macchiato、Cappuccino、Caffe Latte、Caffe Mocha、Single Origin Espresso等11款選擇,亦會因應咖啡種類,提供蜜糖、雲呢拿糖漿、脫脂牛奶等選項,迎合不同人士口味;每杯分量約8安士,大概等於一般咖啡店Short Size(小杯),售價由$24至$44不等。Cafe X首部Robotic Café V1原型機現擺放於科學園,並試業至本月底,其後將會移至香港科技大學,無論是科技迷或咖啡迷絕對要試!

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Step 1:手機落單

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Step 2:調製口味

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Step 3:輸入認證

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Step 4:咖啡奉上

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Cafe X聯合創辦人孫浩軒(左)及胡曉寧(右)

Robotic Café V1備有11款咖啡選擇,完成落單後,手機會顯示一組訂單號碼。

Step 2:調製口味
於抵埗前1分鐘,機械臂會開始運作,調製出用家選擇的口味。

Step 3:輸入認證
用家到達後輸入4位數字的訂單號碼,認證後便可提取咖啡。

Step 4:咖啡奉上
機身設有3個旋轉透明活門,機械臂會將沖泡好的咖啡放上平台。

Cafe X聯合創辦人孫浩軒及胡曉寧表示:「希望將落單、調製到提取咖啡整個過程,由傳統的10至15分鐘縮短至5至20秒,讓大家有一個流暢、嶄新的咖啡體驗。除了提高效率外,亦可於不同地方提供到高品質咖啡。」

網址:www.cafexapp.com
http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20150823/00321_004.html

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