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難以入睡 飲生地首烏安神湯
都市人工作壓力大，即使已經收工躺在床上，還是心不能定，很多遊思妄想，令到輾轉反側，不得入眠。這時候，註冊中醫師譚莉英教你煮一個安神湯，可以令你心神放鬆，更快入眠。
生地首烏安神湯(1人分量)
材料：生地六錢，製首烏八錢，酸棗仁四錢，茯神四錢，生薑二片，豬排骨半斤，鹽適量。
做法：酸棗仁打碎，與其他藥材放入紗布袋中；豬骨洗淨飛水，與藥袋同入煲中，加入適量清水同煲，大火煲滾後，再轉小火煲約2小時，待排骨熟稔後取出藥袋，最後下適量鹽調味即可。
服法：佐餐熱服。
功效：滋陰補腎，鎮靜安眠。
宜忌：特別適用於血虛和捱夜後反而出現夜難入睡的患者。
（互聯網）
資料來源 : 蘋果日報 (28 July 2014)
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發表於 2014-7-29 09:49:22