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廣德隆醬園 - 1945年創立

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論壇元老

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發表於 2015-7-24 19:22:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2015-7-24 19:30 編輯

始創人龐氏,和悅和份屬同鄉,同於1945年創立,在荃灣楊屋道設廠生產,只做批發,不設門市。www.isletforum.com 六十年代搬至古洞,製作豉油外,還炒製蓮蓉豆沙,批發給食肆。生抽王口味頗重,味道較咸較濃,有豉味。現時老闆是第二代,已84歲,第三代沒興趣接手。

07.jpg
豉油放陽光下曬多個月而成。

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龐生今年 84歲,仍打理醬園。

05.jpg
廣德隆生抽王

廣德隆醬園
地址:上水古洞 95約 754A地段
電話: 2741 6463、 2670 0675
http://qy630.com/html/142-3009.html

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