廚房紙選購4貼士

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廚房紙選購4貼士

1. 通過食品級認證　品質有保證
查看廚房紙上的包裝，選擇標明已通過HACCP國際食品安全管理標準及符合FDA（美國食品和藥物監督管理局）標準的廚房紙，確保廚房紙的品質良好。

2. 耐高溫　不釋出有害物質
大部分食物要通過高溫煮熟殺死細菌，但劣質廚房紙卻因高溫而有機會釋出有害物質。因此揀廚房紙除了要符合食品級標準外，耐高溫也很重要。宜選擇標明已通過LFGB檢測，可以安全接觸高溫的廚房紙為佳。

3. 不含螢光劑　防釋出毒素
螢光劑在廚房紙中主要是增白用途，因此應避免購買含螢光劑的廚房紙，從而避免劣質螢光劑遇熱時釋出毒素造成健康風險。

4. 選有信譽品牌　安心可靠
信譽可靠的品牌會採用高規格的原材料製造廚房紙，即使高溫接觸食物亦不會釋出有害物質，損害健康。如有145年歷史的Scott絲潔廚房紙，吸水吸油速度快，紙質強韌不易撕破。嚴格選用高規格原材料生產廚房紙，產品不但符合HACCP、美國FDA及德國LFGB，三重食品級標準驗證，且率先通過175度耐高溫測試，更不含螢光劑，可安心使用。
(https://www.hk01.com/article/102 ... utm_medium=referral)
/06 2024